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第228章 神灵栖息之所（第3页）

深年他们把野猪料理干净，过来帮忙熬油。

熬了油，长夏才能制作红烧肉。

这会儿，鱼汤已经炖上，沸腾的奶白色鱼汤，闻着味都觉得很鲜美。

长夏留了几条，打算清蒸。

水潭白鱼肉质细嫩，拿来清蒸味道必然也会很不错。

以前没有做清蒸鱼，那是因为没有酱有。

清蒸鱼没有酱油，味道差很多。

蒸鱼出锅淋上酱汁，那一步至关重要。

没有淋上酱汁的清蒸鱼是没有灵魂的，长夏接受不了。

肥瘦相间的五花肉，切成巴掌大小一块。

涂抹调味等，开始腌制。

长夏在沉戎打磨石锅的时候，让他打磨了几口小石锅，这几口小石锅比较深，可以拿来煮汤。

这会儿，长夏蹲在水潭的岸边上，清洗着这几口小石锅。

她打算用这几口小石锅小火煨炖红烧肉，这一天长夏等太久，今天怎样也要吃上一顿。

同时，长夏还打算做个红烧肘子。

这几口小石锅，其中一口石锅就是拿来煨炖肘子的。

这边，长夏准备做红烧肉。

南风站在灶台旁，开始做油渣酥肉。

熬好的油渣，给普康长者和老猿端去俩大盆，其他巍山猿也得了一盆。

剩下的，南风用鸟蛋、果粉裹着，打

算做成油渣酥肉。

部落没什么零食，油渣酥肉是南风他们最喜欢的零嘴。

像什么炸鱼块，炸肉排，这些都比不上油渣酥肉受族人的喜爱。

其中以板油熬制的油渣做出来的油渣酥肉，味道最正宗最好吃。

族人试过用其他的肉代替油渣，制作成油渣酥肉。

可是，那些都没有板油油渣做出来的油渣酥肉好吃。

焦香而又有嚼劲，搭配着鸟蛋独特的蛋香，一口下去，肉香混着蛋香，再加上果粉的软糯，简直美味到了极点！

“吼吼——”

猿白等巍山猿再次挤到灶台旁边。

同样地，深年他们也都围聚在灶台旁。

一边吃着油渣，一边紧盯着石锅里浮沉的油渣酥肉，脖子都恨不得贴在石锅边沿不离开。

“别凑太近，当心被热油烫伤。”

长夏提醒道。

架好小石锅，她开始做红烧肉和红烧肘子。

再不快点，待会儿都赶上吃午饭的时间了。

（本章完）

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