厨房里的人耳朵都竖了起来,哦豁,不管是男是女,只要有三个人,就能搭起一台戏。
也有没和钱师弟接触过的学徒好奇,钱师傅还会露出这种表情呢,真看不出来,小宋老板真的太厉害啦~
钱师弟后悔问出那句话,现在要说点什么来描补一下,真的不能给宋师姐时间,让她点评自己的刀工啊。
对待专业人士和非专业人士,宋鑫自有她的双标式点评标准。
想到宋鑫之前的毒舌点评,钱师弟就想跑,要不是之前已经答应了林师傅,他早在发现宋鑫听到了他和林平愿在背后说的话的时候,就背起他的小背包跑掉了。
哪里还能站在这里。
现在好了,跑也跑不掉,悬崖上的石头说掉就能掉下来。
“正好,现在还早,我看那边的鱿鱼已经泡好了,你在上面打个花刀我看看。”
终于来了,钱师弟感到诡异的平静。
“切斜花刀吗?”他还抱着一丝侥幸的心理。
宋鑫用表情的表示怎么可能,“荔枝形花刀剞法,当初给你好好上过课的,也不算很难,还记得吧。”
听到宋师姐的肯定句,钱师弟只能点头。
荔枝形花刀啊,哈哈哈,简单!
——个鬼!
要是随便切几刀当然简单,可是想达到宋师姐的要求,按照他现在的刀工,再练个四五六七八年还差不多。
他下意识想找林平愿求救,不要荔枝形花刀!
眼角的余光却看不到人了?
林平愿呢?
他的小伙伴呢?
早在听到荔枝形花刀剞法的那一刻,林平愿就默默后退,和钱师兄拉开距离,钱师兄都害怕的东西,她也害怕啊!
她也没少被小宋姐姐抓着练习。
现在一说起各种刀法,她都一套又一套,全是那时候来练出来的。
对不起了,钱师兄,小宋姐姐都要放我一马了,你自求多福吧。
宋鑫把泡好的干鱿鱼给钱师弟拿了过去,还非常体贴地把上面的外皮帮他撕掉了,钱师弟拿到手,就可以直接切。
这是一点时间都不让他拖延啊,钱师弟看着手下的鱿鱼,心中一片悲凉,只觉得在劫难逃。
“好、好了。”
钱师弟指着切好的鱿鱼,不敢多说一句话,他现在切的还不如五年前。
“这是切的什么啊,知道的是荔枝形花刀,不知道的还以为你和这个鱿鱼有什么深仇大恨呢,一刀更比一刀深。”
宋鑫拿起被钱师弟切的鱿鱼,继续开口:“哟,还挺有规律,切到一半的时候,这刀纹又变浅了,真真稀奇啊。”
“这一刀不错,力度掌握的不错嘛,再重一点,鱿鱼就直接被划开了,还不如划开呢,至少深度和前几刀可以组成一个等差数列。”
“这两刀之间是想留着开奶茶店吗,留这么大的空,还有这个斜过来的刀纹,一刀比一刀的角度偏,怎么着,没有规律心里难受,看不得一模一样的东西呀?”
……
钱师弟的脸都变红了,时间是把杀猪刀,明明当年宋师姐说话还没有这么阴阳怪气。
这是谁带坏了他的宋师姐!
今日寿宴的主角深藏功与名。
“也就是这个鱿鱼不会说话,要不然都得给你一拳,好好的东西就被你切成这样。”宋鑫以这句话作为结尾,看着钱师弟的不好意思的模样。
现在这样就够了,钱师弟回去之后,应该可以勤奋一段时间。